Descripción
Embotellado al 46% con agua de nuestro pozo, este es el primer licor legal de una isla arraigada en siglos de destilación ilícita.
Cada gota de nuestra ginebra escocesa se destila con amor, se embotella y se envía directamente desde la isla de Raasay. El botánico local, el Dr. Stephen Bungard, nos ayudó a seleccionar a mano solo el enebro Raasay más fino de la isla. Creamos el equilibrio perfecto de sabores al destilar el enebro junto con algunos ingredientes botánicos selectos en nuestro alambique de malta de cobre, y vaporizar el resto en nuestra canasta de ginebra de cobre para conservar su vitalidad.
Nuestros destiladores hacen el corte cuando los cítricos se revelan y recolectan solo el “corazón” de la corrida, el licor de la mejor calidad.
La creación y presentación de nuestra ginebra de la isla escocesa está inspirada en la impresionante variedad geológica de Raasay, nuestra fuente de agua única, las costas de las islas y la destilería de última generación. Una fusión de tradición con pensamiento, proceso y diseño contemporáneo. Esa es la forma Raasay.
josema –
Sabrosa ginebra original de una isla tan encantadora.